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Mostrando las entradas de noviembre, 2021

¿Por qué las vacas tienen cuatro cámaras estomacales?

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 "Las vacas tienen cuatro estómagos" Hemos escuchado esta frase una que otra vez, pero no siempre es clara la razón de por qué tienen esta cualidad. Para empezar, no es que tengan cuatro estómagos, sino cuatro cámaras; es como nuestro corazón: está conformado por cuatro cámaras, pero todos sabemos que sólo contamos con un corazón. Además las vacas no son las únicas que tienen su estómago de esta manera, los mamíferos rumiantes (como las ovejas, las cabras, los ciervos, los alces y los camellos) también presentan esta característica, pero, ¿por qué? Toda la culpa la lleva su dieta: las hierbas, ya sea alfalfa, o césped, ya que cada célula vegetal está rodeada por un compuesto llamado celulosa , una de las fuentes de energía alimenticia más abundante en la Tierra, el problema es que la celulosa resiste el ataque de las enzimas (proteínas complejas) digestivas; entonces, sólo ciertos microorganismos y algunos invertebrados tienen enzimas que la descomponen (razón por la cual es

¿Por qué es tan importante la Foto 51?

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 Todos hemos visto alguna vez un dibujo o un diagrama del ADN (ácido desoxirribonucleico), conocemos su característica apariencia de una cadena con forma de doble hélice, con sus bases nitrogenadas (adenina, timina, guanina y citosina) y enrollada sobre sí misma; pero a veces nos preguntamos cómo los científicos lograron determinar la forma correcta del ADN, y cómo no se quedaron ahí, sino que además definieron su estructura y sus componentes. Todos estos descubrimientos fueron fruto de la famosa Fotografía 51 y de las arduas investigaciones de Rosalind Franklin, Maurice Wilkins, James Watson y Francis Crick. Hace 70 años, Franklin y Wilkins usaron una técnica llamada difracción de rayos X en muestras de ADN y obtuvieron así información acerca de forma y estructura de la ya mencionada macromolécula, a partir de sus experimentos, descubrieron que el ADN es largo y delgado con un ancho de dos mil millonésimas de metro (nanómetro), tiene forma de hélice (se puede apreciar en la X que se f

Las medusas, seres ancestrales

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Su nombre te puede recordar al nombre de la bella, pero mortal gorgona proveniente de la mitología griega, Medusa, quien tenía cabellera de serpientes y una mirada capaz de convertir en piedra a cualquiera que la mirase; la verdad, es una acertada analogía hacia estos animales, cuyos tentáculos urticantes pueden causar molestia, irritación o hasta la muerte (dependiendo de la especie), y cuyo tamaño puede variar desde tener una sombrilla de 0.2 milímetros de diámetro hasta una de dos metros. Las medusas son organismos asombrosos, pues carecen de sistema respiratorio, circulatorio o nervioso, al ser invertebrados tampoco tienen huesos y su cuerpo es aproximadamente 95% agua, se desplazan gracias a las corrientes marinas y aún así llevan en el planeta Tierra mas o menos 500 millones de años. Hay medusas de todo tipo: las hay muy largas, extremadamente venenosas, muy pequeñas, bioluminiscentes, enormes e incluso una biológicamente inmortal (la Turritopsis dohrnii) que, bajo ciertas condic

La margarita y los tulipanes

"Hace no mucho, en un prado ubicado al norte de Europa, había una población de tulipanes, cada mañana cada uno mostraba al sol sus bellos colores y se preparaba para recibir a los visitantes, los cuales variaban dependiendo de la época del año, podían ser abejas, mariposas, lombrices, escarabajos o pulgones, todos eran igual de bienvenidos en la zona. Un día, en el centro del conjunto, comenzó a crecer una pequeña planta que intrigó a los tulipanes, con el paso del tiempo, y alimentado por la lluvia, la planta floreció como una pequeña margarita blanca. Cuando el botón se hubo abierto, la margarita empezó a observar su entorno: una gran esfera luminosa en lo alto de un azul intenso cubierto de pequeñas manchas blancas en constante movimiento; filamentos verticales de color verde que cubrían todo el suelo y que le daban vida, y una gran cantidad de hermosos seres coloridos que la rodeaban. Los primeros amaneceres de la margarita fueron agradables, hasta que, por medio de un charco